三種セットで考えるとすると、 玉ねぎ、しいたけ、卵。 玉ねぎはみじん切りか縦半分にしてからスライス。 しいたけは細切り。 火が通ったら味噌を溶かして、 それから溶き卵を回し入れる。 じゃがいも、大根、豆腐のトリオも好き。 野菜不足を感じたら、何で…
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